Amuedo, C., Ferrari, A., Acuto, F. y Lema, V.S. 2020. ¿Qué, cómo y quiénes comen a través de un ushnu? Historias de comensalidad en el ushnu de Guitián (Salta, Argentina). Revista Chilena de Antropología. 42 (dic. 2020), 146–168. DOI:https://doi.org/10.5354/0719-1472.2020.60488.